Im EWILPA® -Essbare Wildpflanzenpark Teichland durch die Jahreszeiten 2024

Essbare Wildkräuter sind wahre Schätze, die uns das ganze Jahr über begleiten. Ob im Winter, Frühjahr, Sommer oder Herbst, sie bieten uns nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern nicht zuletzt gesundheitliche Vorteile.
Diese Schätze finden wir nicht nur in den wärmeren Jahreszeiten. Tatsächlich gibt es auch einige nährstoffreiche Kräuter, die auch im Winter gedeihen.